क्या आप जानते हैं किस महीने में कौन सा तेल खाना चाहिए?
In today’s life it has become necessary that we be aware and alert of what we eat in our food. Considering today’s health issues, we went to find the root cause of it. To understand the health issues, we will have to understand the human body structure and it’s basic 5 elements.
Human body consists of below 5 elements.
- Earth
- Fire
- Air
- Water
- Space
Whatever we are and whatever we eat is compounds of the above five elements in more or less proportion. These 5 elements makes 3 “dosha” of human body which are as follows. - Vata (Air + Space)
- Pitta (Water + Fire)
- Kaph (Water + Earth)
For the smooth functioning of human body, these 3 dosha have to be in particular ratio. If there is even slight imbalance in these 3 dosha, it will lead to the diseases in our body.
Monsoon – Safflower Oil, Flaxseed Oil, Coconut Oil (200ml can consume with a 1 Ltr. Safflower / Flaxseed)
Winter – Sesame Oil, Flaxseed Oil, Groundnut Oil
Summer – Groundnut Oil, Safflower Oil, Coconut Oil
आज के जीवन में यह आवश्यक हो गया है कि हम अपने भोजन में क्या खाते हैं, इस बारे में जागरूक और सतर्क रहें। आज के स्वास्थ्य के मुद्दों को ध्यान में रखते हुए, हम इसके मूल कारण का पता लगाने गए। स्वास्थ्य के मुद्दों को समझने के लिए, हमें मानव शरीर की संरचना और इसके मूल 5 तत्वों को समझना होगा। मानव शरीर में 5 से नीचे के तत्व होते हैं। 1. पृथ्वी 2. आग 3. वायु 4. जल 5. अंतरिक्ष हम जो कुछ भी हैं और जो कुछ भी खाते हैं वह कम या ज्यादा अनुपात में उपरोक्त पांच तत्वों के यौगिक हैं। ये 5 तत्व मानव शरीर के 3 "दोष" बनाते हैं जो इस प्रकार हैं। 1. वात (वायु + अंतरिक्ष) 2. पित्त (जल + अग्नि) 3. कफ (जल+पृथ्वी) मानव शरीर के सुचारू संचालन के लिए, इन 3 दोषों का विशेष अनुपात में होना आवश्यक है। अगर इन 3 दोषों में थोड़ा सा भी असंतुलन है, तो यह हमारे शरीर में रोगों को जन्म देगा। मानसून - कुसुम तेल, अलसी का तेल, नारियल का तेल (200 मिलीलीटर 1 लीटर कुसुम / अलसी के साथ सेवन कर सकते हैं) सर्दी - तिल का तेल, अलसी का तेल, मूंगफली का तेल गर्मी - मूंगफली का तेल, कुसुम का तेल, नारियल का तेल
